[print_button]Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
Zutaten:
| 250g | Roggenmehl Typ 1370 |
| 250g | Weizenmehl Typ 550 |
| 250g | Dinkelmehl Typ 630 |
| 1 ½ Päckchen | Trockenhefe |
| 1 gehäufter TL | Zucker |
| 1 gehäufter TL | Salz |
| 460ml | warmes Wasser |
| 150g | Sonnenblumenkerne |
| 100g | Sesamkörner |
Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Knethaken gut verrühren bis alles zu einem glatten Teig verarbeitet ist. Anschließend den Teig zugedeckt mindestens 2 Stunden gehen lassen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen. Den Teig in die gefettete Form geben und im Ofen circa 40 Minuten backen.
Passende Produkte
Weitere Rezepte
Pflaumen-Heidelbeer-Galette mit Mandeln
[print_button] Pflaumen-Heidelbeer-Galette mit Mandeln Zutaten: Teig 350 g Mehl 3 EL brauner Zucker 1 Prise Salz 200 g kalte Butter (gewürfelt) 3 EL eiskaltes Wasser 1 Prise Zimt (optional) 1 Ei (zum Bestreichen Füllung 400 g Pflaumen 200 g Heidelbeeren 2 EL...
Selbstgemachte Spätzle – Grundrezept und Variationen
[print_button] Selbstgemachte Spätzle Grundrezept Zutaten: 300 g Weizenmehl 4 Eier 1 gestrich. TL Salz 12 EL Wasser c h g - Spätzle-Profi Gebrauchsanweisung: Reichlich Wasser in einen Topf (Ø 24 - 28 cm) geben, Salz und einen Esslöffel Öl dazugeben und zum Kochen...
Gegrillte Pfirsiche
[print_button] Gegrillte PfirsicheZutaten: 4 Pfirsiche (nicht zu reif) 2 EL Zitronensaft 3 EL Honig Rosmarin, frisch Salz / Pfeffer Zubereitung: Die Pfirsiche halbieren und entsteinen. Die Pfirsichhälften in eine grillgeeignete Form legen. Hier können Sie...
Kontaktformular
Schildern Sie uns Ihr Anliegen mit detaillierten Angaben, damit wir Ihre Anfrage schnell und sicher bearbeiten können.
Hier gelangen Sie zu unserer Datenschutzerklärung